Informacje o tym produkcie

• 【Japoński stalowy rdzeń noża, super ostry】Rdzeń noża szefa kuchni SHAN ZU jest wykonany z japońskiej stali AUS-10 z adamasceńskiej o wysokiej twardości (62HRC), właściwości antykorozyjne i odporne na zużycie; w połączeniu z zaawansowaną nowoczesną techniką kucia otrzymasz super ostry nóż kuchenny
• Nóż damasceński – Nóż damasceński słynie ze swojego pięknego wzoru. Technika wzoru SHAN ZU Damasceńska obejmuje warstwowanie arkuszy ze stali węglowej i stosowanie nadmiernych zabiegów cieplnych z wielokrotnym składaniem i kuciem, aż wzór ostrza zostanie uformowany. Wzór staje się bardziej widoczny po polerowaniu. W dzisiejszych czasach istnieje sztuczny nóż damasceński, który został jedynie wygrawerowany laserowo (obróbka powierzchniowa), aby uzyskać wzór, jest to sztuczny damasceński, ponieważ wzór może być zużyty.
• Kute przez 67-warstwowe arkusze stali, długotrwałe użytkowanie: Oprócz rdzenia noża na ostrzu znajduje się 66 warstw stali węglowej, które są kute. Łącznie 67 warstw konstrukcji stalowej znacznie zwiększa właściwości odporności na korozję, zapobiegania rdzewieniu i wytrzymałości, byłby to wytrzymały nóż użytkowy.
• 【Uchwyt G10 z włókna szklanego, wygodny uchwyt i solidny】 Wykorzystuje uchwyt G10 z matowego włókna szklanego, który jest znacznie bardziej solidny i wygodny niż uchwyt drewniany, staje się ergonomicznie zaprojektowanym ośmiokątnym zrównoważonym profesjonalnym nożem, który zapewnia wysokowydajne cięcie mięsa, warzyw i ryb.
• Szczegóły i gwarancja noża: To ostrze noża szefa kuchni ma 20 cm długości, 2,2 mm grubości, uchwyt ma długość 13,5 cm, kąt cięcia wynosi 15 stopni. Nóż jest ciężki 270 g. SHAN ZU zapewnia 12-miesięczną gwarancję na wszystkie produkty z nożami, skontaktuj się z nami, jeśli wystąpią jakiekolwiek problemy