Filtrowanie okazji
Orzechy nerkowca pochodzą z drzewa - nercza zachodniego. Rośnie ono głównie w klimacie tropikalnym Ameryki Południowej. Orzechy nerkowca rosną w bardzo ciekawy sposób: na końcach gałęzi powstaje zgrubienie, które kształtem przypomina nieco jabłko. Na jego końcu rośnie jeden orzech. Nerkowce są zbierane wtedy, gdy charakterystyczne zgrubienie przybierze różową, czerwoną barwę, a łupinka orzecha będzie szara.