Mąka włoska typ “00” Pizzeria (5kg) - Caputo

Mąka włoska typ “00” Pizzeria (5kg) - Caputo

to specjalistyczna, włoska mąka do pizzy, która jest produktem idealnym do długo wyrastających ciast do pizzy, o mocy 260/270W i 12,5 % zawartości białka.

Zawarty w niej elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają formowaniu ciasta o doskonałym, lekkim nawilżeniu.

Nadaje się przede wszystkim do wypieku ciasta do pizzy i nie tylko.

Zapakowana jest w papierowe opakowanie, pozwalające mące oddychać.

Skład: pszenica typ 00

Nie zawiera konserwantów i barwników.

Data ważności: nie mniej niż 7 miesięcy

Sposób przechowywania: temperatura pokojowa

Sposób przechowywania po otwarciu: temperatura pokojowa

Produkt importowany z Włoch..