Mąka Pszenna Caputo Pizzeria Typ 00 włoska, 1000 g - od adampiekarz7

Mąka Pszenna Caputo Pizzeria Typ 00 włoska 1000 g

➡️ Caputo Pizzeria ta doskonała włoska mąka dedykowana do klasycznej pizzy neapolitańskiej.

➡️ Mąka na pizzę Caputo Pizzeria typ 00 to mieszanka najlepszej pszenicy.To mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Wysokiej jakości gluten i skrobia sprzyjają tworzeniu ciasta o doskonałym nawodnieniu. Ciasto jest doskonale spulchnione i lekkie.

➡️ Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.

➡️ Wartość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie. Caputo to młyn z Neapolu, produkujący szeroką gamę mąki dla profesjonalistów od 1924 roku.

➡️ Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości. W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy.

➡️ Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.