Mąka 00 Cuoco Chef Antimo Caputo Włoska Mąka Typ 00 Profesjonalna Mąka do Pizzy (Czerwona) 1kg

Informacje o tym produkcie

• Mąka profesjonalna Tipo 00: ultra-drobno zmielona, klasyfikowana jako Tipo "00", dla elastycznego, sprężystego i łatwego do rozciągania ciasta do pizzy bez rozrywania
• Idealny do długiej fermentacji: bogate białko sprzyja powolnemu i równomiernemu wyrastaniu, zapewniając skórkę z wgłębieniami, lekką i pełną smaku
• Pochodzenie Neapol, autentyczna jakość: Ten włoski mąk produkowany przez Mulino Caputo od 1924 roku jest referencyjny dla profesjonalnych pizzaiolo
• WSZECHSTRONNY W KUCHNI: Idealny do neapolitańskiej pizzy, ale także do chleba rzemieślniczego, focacci i wypieków z długą fermentacją
• 100% miękka mąka pszenna: bez sztucznych dodatków ani aromatów – tylko wybrane zboże dla autentycznego, naturalnego smaku ciasta