KWASEK CYTRYNOWY 1kg KWAS SPOŻYWCZY E330

Masa netto: 1000g

Producent: Alpaka

Kwasek cytrynowy (Kwas cytrynowy E 330 do żywności) posiada kwaśny smak i jest uzyskiwany z soku z cytryn. Kwasek cytrynowy jest często używany jako składnik do przyprawiania potraw i ciast, aby nadać im wyrazistego smaku i lekko kwaśnego odcienia. Jest często dodawany do wody, soków i innych napojów, aby nadać im orzeźwiającego smaku. Może być wykorzystywany do zakwaszania zup, jako dodatek do marynat, sosów, konfitur. Jest także naturalnym konserwantem, ponieważ jego kwaśne pH hamuje rozwój bakterii i drobnoustrojów.