Tłusty Czwartek 2025

Tłusty czwartek – słodka tradycja

Każdy z nas chyba niemal co rok zjada pączka w tłusty czwartek. Nadziewane budyniem, klasyczne pączki z marmoladą, pączki z pistacją, z czekoladą, toffi a truskawkowe czy z jagodami. Tłusty czwartek to tradycja w jedzenia pączków w Polsce

Kiedy obchodzimy tłusty czwartek?

Tłusty czwartek to ruchomy dzień. Obchodzimy go zazwyczaj w ostatni tydzień karnawału i jest to ostatni czwartek tuż przed okresem Wielkiego Postu, który to rozpoczyna się w Środę Popielcową.
Data tłustego czwartku zależy więc od świąt wielkanocnych jest to dokładnie 52 dni przed Wielkanocą.
W 2025 roku tłusty czwartek przypada w czwartek 27 lutego.

Dlaczego jemy pączki w tłusty czwartek?

Czwartek tuż przed okresem postu tradycyjnie utrzymywanego przez 40 dni, był czasem gdzie w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków. Już w XVI w tym okresie urządzano huczne zabawy pełne tłustego jedzenia. W dawniejszych czasach pilnie i surowo przestrzegano 40-dniowego postu, dlatego każdy przed podjęciem postu chciał najeść się do syta.

Chodziło głównie o jedzenie tłustych rzeczy, nie zawsze i wszędzie były to pączki jakie znamy. Pączki dawniej zwane pampuchami smażono na głębokim tłuszczu, najczęściej na smalcu zwierzęcym. Pampuchy podawano na słodko ale z dodatkiem skwarek. Tradycyjne pączki były bardziej zbite niż te które znamy obecnie gdyż przyrządzano je bez użycia drożdży.

Według tradycji osoba która trafiła na pączka z nadzieniem, miała mieć zapewniony dostatek i szczęście przez najbliższy rok aż do kolejnego tłustego czwartku.

Statystyki tłustego czwartku

Promocje na pączki

Dostępność przekąsek na tłusty czwartek, jest o wiele łatwiejsza niż dawniej, gdzie gospodynie same musiały przygotować pączki na ten dzień. W dzisiejszych czasach pączki znajdziemy w wielu różnych znanych sklepach i marketach jak Lidl, Biedronka, Dino, Auchan, Kaufland, jak i również w lokalnych punktach gastronomicznych i cukierniach, a zwłaszcza w dzień lub przeddzień tłustego czwartku.

Najlepszym czasem na zakup pączków jest oczywiście sam dzień tłustego czwartku. Warto pamiętać że pączki w marketach często mogą być odmrażane i często lepiej kupić jednego pączka dobrej jakości niż całe pudełko tych wątpliwych. 

Wszystko jednak zależy od naszych preferencji, jedni wolą tanie pączki z marketu a jeszcze inni kraftowe pączki z popularnych pączkarni. Jedna i druga opcja ma swoich zwolenników. 
 

Jak dzisiaj obchodzimy tłusty czwartek?

Dziś już coraz więcej ludzi odchodzi od 40-dniowego postu, a pączki, donuty czy po prostu tłuste przekąski nie są dla nas czymś wyjątkowym. Dostępne w każdej cukierni, czy nawet markecie. 

Istnieją nawet specjalne diety keto, które opierają się głównie na tłustych posiłkach, chociaż o pączkowej diecie keto jeszcze nie słyszeliśmy. Tradycja tłustego czwartku utrzymywana jest do dnia dzisiejszego i niemal każdy z nas w tłusty czwartek spróbuje pączka.

Dziś, w porównaniu do dawnych czasów, żyjemy jak pączki w maśle, więc mamy szeroki wybór różnych smakołyków na tłusty czwartek. Jest to dzień w którym po prostu należy zjeść pączka i nie wypada odmówić sobie tej przyjemności. Pączki, faworki i inne smaczne słodkie przekąski stały się tradycją tłustego czwartku, więc zgodnie z tradycją warto w ten dzień zjeść tłustego pączka.